Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Chia linkgyűjtemény linkjeinek képes leírásai - keresés a linkek között
részletek »

Chia képes leírás

Képes leírás

Itt vagy: chia.tlap.hu » Képes leírás
Keresés
Találatok száma - 87 db
5 perces csoda chia nass

5 perces csoda chia nass

A 3 evőkanál Chia magot keverjük bele a 0.5 dl vízbe és hagyjuk ázni amíg a többi hozzávalót összekeverjük. Vegyünk elő egy müzlis tálkát, keverjük ki benne a tojást a cukorral, adjuk hozzá a kakaót, majd a többi hozzávalót, a végén a kicsit bezselésedett Chia magot.

6 ok amiért érdemes chia magot fogyasztani

6 ok amiért érdemes chia magot fogyasztani

Az utóbbi időben a gabonák egy kicsit lekerültek a sláger ételek toplistájáról, mert a paleo őrület nem igazán tesz különbséget gabona és gabona között. Pedig ez a mag megér egy kis figyelmet. A gabonák közül például ez az egyetlen, amit nyersen is fogyaszthatunk

A chia egy régi-új szuperélelmiszer

A chia egy régi-új szuperélelmiszer

A Chia mag vagy más néven aztékzsálya-mag a maga nemében egyedi élelmiszer annak köszönhetően, hogy nagyon magas koncentrációban tartalmaz számos, az emberi szervezet egészséges működéséhez szükséges tápanyagot.

A chia mag és a koleszterin

A chia mag és a koleszterin

Itt a régi-új Chia mag, amely évezredek óta ismert az inkák, maják, aztékok és az amerikai őslakosok világában. A Chia mag az aztékok alapélelmiszere volt, a futók étkének is nevezték, mert elegendő energiát és tápanyagot biztosított a hírnököknek útjuk során, és a hosszú vadászatokon. A növény apró fekete-fehér magja értékes élelmiszer, fogyasztása hosszan tartó energiaszint-emelkedést okoz.

A Chia mag összetételének hatása

A Chia mag összetételének hatása

Vannak olyan növények és magok, amelyek használatával segíthetjük az egészségünket. Mexikóban nagyon ismert élelmiszernek számít a Chia mag, amiben nagymennyiségben megtalálható az Omega-3 zsírsav. A Chia magnak a zsírtartalma a legmagasabb és jelenleg teljes értékű fehérjéről beszélünk.

A chia természetes Omega-3 forrás

A chia természetes Omega-3 forrás

A Dél-Amerikából származó Chia mag - azaz azték zsályamag - annak köszönheti egyedülállóságát, hogy szokatlanul magas koncentrációban tartalmaz Omega-3 zsírsavakat, antioxidánsokat, ezek mellett növényi fehérjével, élelmi rosttal, kalciummal, káliummal és vassal látja el szervezetünket.

A kék sarokban a len mag, a piros sarokban a chia mag

A kék sarokban a len mag, a piros sarokban a chia mag

A chia magot a lenmaghoz szokták hasonlítgatni. Pedig ha jól megnézzük sok különbség van köztük. Igaz, van néhány közös tulajdonságuk is. Például mindkettő nagyon egészséges, magas tápanyagtartalmú és bőségesen tartalmaz omega 3 zsírsavakat, antioxidánsokat.

A zsályákról 2. rész - Chia mag

A zsályákról 2. rész - Chia mag

Megkóstoltad már a chia magot? Ízletes pudingokat készíthetsz belőle vagy a müzlidhez keverheted. Sütemények, kenyerek sütéséhez is felhasználhatod. Legfőbb tulajdonsága, hogy nedvesség hatására kocsonyás állagú lesz. Ezt a tulajdonságát annak köszönheti, hogy a maghéj, a lenmaghoz hasonlóan nagy mennyiségű víz megkötésére képes.

Alap chia puding

Alap chia puding

Ez az egyik abszolút kedvenc reggelim / desszertem! Imádom  a mandula tej és a chia elkevert állagát. Sokféleképpen variálható ez a recept, adj hozzá vaníliát, zabpelyhet, kenderport, kakaót... A lehetőségek száma végtelen!

Hirdetés
Almás-epres smoothie

Almás-epres smoothie

Bizony, ismét smoothie, mert a smoothie-őrületem határtalan :-) Már megfertőztem az egész családot is, reggel készítek 1 liternyit, majd négyfelé osztom és így indul a család napja. A gyerekeknek tápláló és vitamindús indítás, nekünk, felnőtteknek meg szuper ébresztő :-)

Amit a CHIA -magról tudni érdemes

Amit a CHIA -magról tudni érdemes

A Chia, más néven azték zsálya, vagy latin nevén Saliva Hispanica egy a menták családjába tartozó virágos növény. Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia szó jelentése olajos és a Nahuatl chian szóból származik. A Chia mag fantasztikus összetevői miatt nagy jelentőséggel bír.

Az áztatott chia előnyei

Az áztatott chia előnyei

A chia mag vagy a salvia hispanica gazdag forrása az omega-3 zsírsavaknak, az oldható és oldhatatlan rostoknak, a fehérjéknek és az antioxidánsoknak - állítja az Amerikai Dietetikusok Szövetsége. A chia a menta család tagja, de kapcsolatba hozható a lenmaggal, ami szintén kiváló forrása az omega-3 zsírsavaknak. a magok fogyaszthatóak, de beáztatva a főzéshez is felhasználhatóak.

Az olajos Salvia Hispanica

Az olajos Salvia Hispanica

Apró,pici feketés-szürkés magok,melyekben méretük ellenére hatalmas erő lakozik.Ezek a kicsiny szemecskék sok más szuperételhez hasonlóan(pl. goji,quinoa stb...) kevésbé ismertek hazánkban,méltatlanul. Szerencsére-az egészséges táplálkozás térhódításának köszönhetően-egyre többen ismerik meg ezen ételek jótékony hatásait,így az aztékok ősi kincsét, a Chia magét is.

Azték zsálya

Azték zsálya

A Chia, más néven azték zsálya a mentafélék rokona. Származása, története: Őshonos Közép- és Dél-Amerikában, ahol az aztékok alapvető élelmiszere volt a Kolumbusz előtti időkben. A Chia magot az aztékok és a maják használták feljegyzések szerint élelmiszerként már ie. 3500 -ban. Kolumbusz idején az aztékok 3 fő tápláléka közé tartozott, a kukorica és a bab mellett.

Azték zsálya mag

Azték zsálya mag

Az azték zsálya, vagy chia (Salvia hispanica) egy olyan egynyári növény, mely jellemzően Mexikóban és Guatemalában fordul elő. Magassága elérheti az egy métert is. Fehér és lila színű, gyönyörű virágai klaszterekben nőnek. Termése számtalan, a fekete és fehér minden árnyalatában előforduló apró mag. A dél-amerikai civilizációk a chiát, mint az egyik legfontosabb élelmiszer- és gyógynövényüket termesztették.

Azték zsálya-mag - chia, Salvia hispanica

Azték zsálya-mag - chia, Salvia hispanica

Az aztékok kedvenc élelmiszere, az azték zsálya magjának egészségvédő hatása miatt világszerte egyre népszerűbb, kiváló beltartalmi értékeinek köszönhetően: gazdag omega-3 esszenciális zsírsavakban, antioxidánsokban, rostokban és sok létfontosságú aminosavban.

Azték zsályás kenyér

Azték zsályás kenyér

A Chia mag gazdag fehérjében és Omega 3 zsírsavban. Közép-és Dél Amerikában hagyományos és jól ismert, de Európában meg nem terjedt el széles körben. A Nordbakels Chia alap tartalmaz chia magot, zablisztet de kovászt is, a gazdag íz elnyerése miatt .

Tuti menü